Comité Régional de l'Alimentation 2020
L'instance régionale de la politique alimentaire
(Re)voir le Comité Régional de l'Alimentation 2020
Le CRALIM des Hauts de France du 3 novembre 2020 a été enregistré pour vous permettre de visionner ou revoir les échanges.
Vous découvrirez sur cette page les présentations, les témoignages, les interventions et les questions qui ont fait vivre l’édition 2020 du CRALIM.
L’enregistrement de la matinée a été organisé selon les 3 séquences du programme.
N’hésitez pas à accéder au formulaire en fin de page pour nous poser vos questions sur les témoignages et les présentations. Le formulaire restera disponible jusqu'au 3 décembre inclus.
Une FAQ sera mise à disposition à partir de mi-décembre.
Vous pouvez également télécharger les présentations en bas de page.
Séquence 1
L’alimentation au cœur d’une dynamique territoriale : s’appuyer sur les problématiques alimentaires pour impulser une démarche de projet de développement territorial
0'00 - 7'00 : Introduction de Thierry Dupeuble, Directeur Adjoint, et présentation des PAT par Amélie Mathiron, adjointe au chef du Service Régional de l’Alimentation (SRAL), DRAAF Hauts-de-France
7'00 - 13'16 : Témoignage de Sébastien Nancel, président du Pays Sources et Vallées et Hélène le Duc, Animatrice eau, agriculture et environnement du Pays Sources et Vallées
13'16 - 27'16 : Témoignage de Clotilde Bulté, Chargée de projet RÉGAL (Réseau pour Éviter le Gaspillage ALimentaire) et PAT (Projet Alimentaire Territorial) de la Communauté de Communes du Sud Artois
27'16 - 38'27 : Témoignage de Marie-Martine Poirot, Directrice du pôle Développement Territorial, et de Jean-Luc Hallé, Vice-Président de la Communauté d’Agglomération du Douaisis
40'00 - 45'06 : Intervention de l'ADEME (Agence de la Transition Écologique) par Agnès Jacques, Directrice Adjointe
45'06 - 57'00 : Questions - Réponses
Séquence 2
La restauration collective au service d’une alimentation de qualité et durable
0'00-7'00 : Introduction de Thierry Dupeuble, Directeur Adjoint et présentation des résultats d’une enquête sur restauration collective par Théophile Parent, chef de projet PNA au sein du Service Régional de l’Alimentation (SRAL), DRAAF Hauts-de-France
7'00 - 13'04 : Témoignage d’Isabelle Deleglise Leduc, Agricultrice et co-gérante de l’EARL Leduc
13'04 - 18'44 : Témoignage de Henry-Louis Bourgois, Directeur du Lycée agricole de Vervins
19'00 - 22'00 : Questions - Réponses
22'00 - 32'40 : Témoignage d’Olivier Parcy, Agriculteur et membre de la SAS Somme Produits locaux
32'40 - 39'50 : Questions - Réponses
39'50 - 42'20 : Zoom sur le travail en cours de Sophie Le Penher, Facilitatrice graphique
Séquence 3
L’accès à tous à une alimentation de qualité : des enjeux d’éducation
et de lutte contre le gaspillage
0'00 - 2'00 : Introduction de Thierry Dupeuble, Directeur Adjoint, DRAAF Hauts-de-France
2'00 - 7'44 : Témoignage de Jérôme Billoré, Chef cuisinier, Collège d'Estrée St Denis
8'40 - 15'09 : Témoignage de Christian Becuwe, Président, Banque alimentaire des Hauts-de-France
15'17- 25'52 : Témoignage de Jean-Christophe RUFIN, Président de Solaal Hauts-de-France et de Cécile Peltier coordinatrice de Solaal Hauts-de-France
26'04 - 37'49 : Témoignage de Lydie Grangé, Présidente de Label épicerie
37'52 - 57'00 : Intervention de Emilie Mamcarz, Directrice Adjointe de la DRJSCS Hauts-de-France
et de Rodolphe Dumoulin, Commissaire à la lutte contre pauvreté
Conclusion du CRALIM
00'00 - 7'00 : Conclusion de Thierry Dupeuble, Directeur Adjoint, DRAAF Hauts-de-France
07'00 - 13'00 : Visualisation finale de la Fresque du CRALIM de Sophie Le Penher, Facilitatrice graphique